8月14日下午,弘楠建設首屆美食現場教學活動——“DIY”烘焙活動正式舉辦,公司總部全體員工參與本次活動。大家集眾智、合眾力,在炎炎夏日共同體會了動手烘焙的樂趣!
公司吧臺早已布置完畢,洋溢著悠閑的節日氣息。學員們先品嘗了剛出爐的司康,隨后分為四組,每組5~6人,在烘焙小能手林思雨的指導下,井井有條、按部就班地進行蛋黃酥的制作。大家一起揉面、醒面、搟面、包蛋黃……相互幫助,相互借鑒經驗,順利完成了全部蛋黃酥的制作。
經刷蛋液,撒芝麻后,學員們親手制作的蛋黃酥被送入烘焙箱烤制。等待30分鐘后,剛出爐的蛋黃酥香氣四溢,咬開酥軟的表皮,大家都品嘗到了咸香的幸福滋味,這也是大家辛勤付出的汗水滋味。
烘制效果
此次烘焙教學活動,不僅在工作之余為員工帶來了歡樂,還為彼此溝通搭建了平臺,增進了相互的了解和交流,也有利于促進員工個性發展與全員綜合素質的提高。
在工作中敢于挑戰自我,刷新業績,在日常中盡情釋放壓力,享受生活。相信弘楠人定不辱使命,保持良好心態,積極應對每一天,在工作中發光發熱,實現自身價值!
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